2015年10月22日木曜日

吉野川の恵み

本日徳島じょうるりクルーズのご予約があり、
朝、船着き場の掃除へ。

すると、海苔養殖をされているご近所のみなさんが
明日から青のり用の網を張るということで準備をされていました。

徳島 吉野川産の青のりは、生産量が1位です。
緑の宝石と呼ばれるくらい色がよく、香りも味も広がります。
 
 
 
 
吉野川は藍を育て、文化を生んだ徳島を代表する川。
昔も今も、色々な人たちの生活に寄り添います。




 

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